分享我的拿手菜——红烧肉做法

发布日期：2025-12-15 03:04    点击次数：173

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红烧肉怎么做呢，以前不会做的时候觉得很难，学会后其实也很简单。

其实我自己不是很爱吃红烧肉。

红烧肉，是上大学的时候做给同学们吃的。

每周日团契的时候，同学们都爱吃，所以就学了这道菜。很受大家欢迎。于是越做越好吃，越吃越受大家喜爱。

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今天又做了一次，每个人做法不一样，我没有焯水。

步骤如下：

先准备食材，还有冰糖，花椒，芝麻，调料等。

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步骤如下：

（一）锅内放油，油热了放冰糖。冰糖化了后，放入腌好的五花肉块和芝麻翻炒。

（二）翻炒上色后，放入葱八角，香叶，生抽，老抽，花椒，辣椒🌶️，再翻炒。

（三）倒入热水（冷水也可以），没过🥩，小火40分钟左右。

（四）大火2-3分钟收汁，放盐🧂和味精。也可以撒上几粒葱装饰。

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每个人做法不同，或许我做的也需要改进，欢迎大家提出宝贵意见呦～

😘😘

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